Die 3S-Mischung für Loukoumades ist für die Zubereitung traditioneller Loukoumades mit einer lockeren, luftigen Innenstruktur und einer knusprigen Außenseite vorgesehen. Für die 500-g-Packung werden 500 g Mischung mit 500 g Wasser vermengt.
Die Mischung wird mit einem Mixer und Flachrührer 1 Minute auf niedriger und 4 Minuten auf mittlerer Stufe gerührt. Dabei wird das Wasser nach und nach hinzugegeben. Anschließend lässt man den Teig aufgehen, bis sich sein Volumen nahezu verdoppelt hat, und frittiert ihn in heißem Öl. Kühl und lichtgeschützt lagern.
- Produktart: Mischung für Loukoumades
- Gewicht: 500 g
- Zusatz: Wasser
- Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Maisstärke, Trockenhefe, Aromen, Salz, Backtriebmittel (Natriumcarbonat, Natriumaluminiumphosphat), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat E202), Trennmittel (Siliciumdioxid E551)
- Allergene: Gluten (Getreide)
- Verwendung: Für den privaten und gewerblichen Gebrauch
- Lagerung: Kühl und lichtgeschützt lagern
Spezifikationen
- Mischungstyp
- für Loukoumades
Zusätzliche Spezifikationen
- Sofort
- Nein
- Proteinhaltig
- -
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Zuckerfrei
- Nein
- Vegan
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- Keto
- -
Menge
- Gewicht
- 500 gr
Wichtige Informationen
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