Professionelle Pfanne Yato Gastro 40x7 cm, aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, 8,8 l.
Die Pfanne YG-00105 wurde für den professionellen Einsatz in der Gastronomie sowie für den Hausgebrauch konzipiert. Ideal zur Zubereitung aller Arten von Speisen. Sie besteht aus hochwertigem Edelstahl 21/0, der speziell für die Lebensmittelindustrie entwickelt wurde.
Der wichtigste Vorteil des Edelstahls ist die Wärmeleitfähigkeit, die bis zu 30 % höher ist im Vergleich zu herkömmlichen Stahlgeschirren 304. Die Produkte von Yato Gastro zeichnen sich durch erhöhte Widerstandsfähigkeit gegenüber mechanischen Beschädigungen, organischen Säuren und Reinigungsmitteln aus, wodurch sie beständig gegen starke Abnutzung und Geschirrspüler geeignet sind.
Der Edelstahl 21/0 enthält keine schädlichen Substanzen für die menschliche Gesundheit, wie Mangan und Nickel. Das spezielle Design des Pfannenbodens verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Unterfläche und erhöht die Effizienz von Erwärmung und Kochen. Diese Lösung verringert das Risiko des Anbrennens von Lebensmitteln.
Die ferromagnetische Einlage im Boden der Yato-Geschirre ermöglicht die Verwendung in jeder Art von Kochgeräten, wie:
- Gasherd;
- Induktionskochfeld;
- Gasherd;
- Cerankochfeld;
Die Seitenwände der Pfanne und der Deckel sind aus dickem Stahl gefertigt, mit einer hochwertigen Verarbeitung im Vergleich zu herkömmlichen Kochmaterialien, Edelstahl 304.
