Der Messerschärfer ist mit einer rutschfesten Basis ausgestattet, um während des Schärfens Stabilität zu gewährleisten.

Durch das Einstellen des Schärfwinkels wurde das dickere Schärfelement so konzipiert, dass es schnell den idealen Klingenwinkel erreicht, während das dünnere für das finale Polieren der geschärften Kante verwendet wird.

• Zwei Schärfstufen bieten die Möglichkeit, sehr stumpfe oder beschädigte Kanten zu schärfen.
• Geeignet für das Schärfen bereits geformter Klingen.