Dieses spezielle Thermometer richtet sich offensichtlich an Enthusiasten, die die Kontrolle über das Garen immer haben wollen, sogar bei Souvlaki, scharfen Steaks oder in einer Fritteuse. Kein anderes Thermometer macht das. Es gibt auch andere kabellose für einige dieser Aufgaben, aber keines von denen, die ich gesehen habe, hält den Temperaturen stand, die dieses aushält.

Außerdem ist es beim Kauf eines Geräts ratsam, auch die Bedienungsanleitung zu lesen. Es gibt eine Markierung oben, bis zu der es in das Fleisch eingeführt werden muss. Wenn du es fast ganz hineinsteckst und der äußere Sensor den kalten Fleischkontakt berührt, zeigt es keine korrekte Messung an. Natürlich zeigt es nicht sofort die Außentemperatur an, aber nach ein paar Minuten wird es diese anzeigen. Es ist kein Instant-Read-Thermometer, das man hineinsteckt und sofort wieder herausnimmt. Man lässt es im Grill, Ofen, Airfryer und vergisst es.

Was den Support betrifft, war er großartig, als ich ihn brauchte. Einer der Temperatursensoren zeigte eine große Abweichung im Vergleich zu den anderen. Ich kontaktierte den Support im Chat, sie baten um einige Fotos im kalten Wasser, und nachdem sie sahen, dass ein Problem besteht, schickten sie mir ein neues, ohne dass ich es zurückschicken musste.

Ich bewerte es niedrig, weil es sich ständig von der Basis trennt, obwohl der Abstand zwischen ihr und dem Thermometer weniger als 1 Meter (10 Zoll) beträgt. Außerdem ist die Umgebungstemperatur unnötig; es wäre besser, wenn sie sie entfernen würden, da sie sehr niedrig ist und sehr langsam ansteigt und niemals die tatsächliche Umgebungstemperatur erreicht. Sie erklären auf ihrer Website, dass der schwarze Sensor, weil er sehr nah am Fleisch ist, von dessen Temperatur sowie von kalten Stellen in der Umgebung beeinflusst wird, was ihn im Vergleich zur tatsächlichen Umgebungstemperatur besonders niedrig macht. Also, da es so falsch ist, warum es einbeziehen? Es hilft überhaupt nicht. Sie hätten ein anderes Bauteil haben können, das an einem bestimmten Ort platziert werden kann, um die Umgebungstemperatur zu messen. Meiner Meinung nach ist es das Geld nicht wert. Holen Sie sich ein gutes Proben-Thermometer für höchstens 30 Euro und machen Sie denselben Job zuverlässiger und ohne Verbindungsprobleme. Wirklich nutzlos. Nur ein Gimmick.

Allein aus der Verpackung kann man erkennen, dass dies ein Premium-Werkzeug ist. Bevorzugen Sie diese Version, die Pro oder Meater 2, es ist dasselbe, nur der Name ändert sich. Es verbindet sich direkt über Bluetooth mit Ihrem Telefon und hat eine unglaubliche Genauigkeit, wie Sie mit dem beiliegenden Zertifikat sehen werden. Hergestellt in Taiwan, und das zeigt sich in der Qualität. Es hält verrückten Temperaturen stand, sogar beim Frittieren! Wenn Sie es erhalten, werden Sie feststellen, dass es jeden Euro wert ist, den es kostet. Nein, es ist bei weitem nicht billig, aber es ist eine Investition in die Küche, die sich mit perfekt gegartem Fleisch auszahlen wird.