Der ganze Kardamom aus Kerala stammt aus der indischen Region Kerala und gehört zur Sorte Elettaria cardamomum. Er hat einen kräftigen Geschmack und ein aromatisches, harziges Aroma mit minzigen Noten. Er wird in süßen und herzhaften Gerichten wie Gebäck, Reis, Fleisch- und Hülsenfruchtgerichten sowie zur Zubereitung von aromatischem Tee verwendet.
- Art: Kardamom
- Form: Ganz
- Herkunft: Kerala, Indien
- Sorte: Elettaria cardamomum
- Gewicht: 200 g
Spezifikationen
- Genre
- Gewürze
- Gewürzart
- Kardamom
Zusätzliche Spezifikationen
- Gewürze & Gewürzmischungen
- Nein
Ernährungspräferenzen
- Bio
- Nein
Menge
- Gewicht
- 200 gr
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