Seit den frühesten Zeiten hat der Mensch sich an die „Mutter Natur“ gewandt, um verschiedene Kräuter und pflanzliche Produkte zu beschaffen, die die ersten Medikamente waren, die er zur Bekämpfung seiner Krankheiten verwendete. Zu Recht sagte der berühmte Arzt Galen vor etwa 18 Jahrhunderten: Die Natur allein ist die Pflegerin des Körpers, und der Arzt ist ihr Diener.

Die heilenden Eigenschaften bestimmter Kräuter waren im Laufe der Jahrhunderte unbestreitbar, und diese Tatsache bildete die Grundlage für die Entwicklung der modernen therapeutischen Pharmakotherapie zur Behandlung verschiedener Krankheiten. Kräuter, die in ihrer Mehrheit wildwachsend sind, stellten über Jahrhunderte hinweg die therapeutische Waffenarsenal der Heiler der göttlichen Kunst des Asklepios, von Wissenschaftlern und praktischen oder empirischen Ärzten dar. Aber auch in der heutigen Zeit stehen sie nicht am Rande. Ihre Erwähnung ist häufig in den Massenmedien.