Backmischungen

Mischung für Tsoureki 500gr

Die Mischung für Tsoureki wird zur Zubereitung von Tsoureki verwendet. Hefe hinzufügen. Den Teig zunächst 5–7 Minuten kneten und nach einer Ruhezeit von 15–20 Minuten an einem warmen Ort zugedeckt...

Die Mischung für Tsoureki wird zur Zubereitung von Tsoureki verwendet. Hefe hinzufügen. Den Teig zunächst 5–7 Minuten kneten und nach einer Ruhezeit von 15–20 Minuten an einem warmen Ort zugedeckt weitere 3–5 Minuten kneten.

Den Teig in Stücke à 380 g teilen und 20 Minuten gehen lassen. Anschließend zu einem Zopf flechten und auf ein mit Backpapier...

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Beschreibung & Spezifikationen

Die Mischung für Tsoureki wird zur Zubereitung von Tsoureki verwendet. Hefe hinzufügen. Den Teig zunächst 5–7 Minuten kneten und nach einer Ruhezeit von 15–20 Minuten an einem warmen Ort zugedeckt weitere 3–5 Minuten kneten.

Den Teig in Stücke à 380 g teilen und 20 Minuten gehen lassen. Anschließend zu einem Zopf flechten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Nach einer Gehzeit von 45–50 Minuten an einem warmen Ort mit Ei bestreichen und mit gehobelten Mandeln bestreuen. Bei 150–155 °C 30–35 Minuten mit Umluft backen.

  • Art: Für Tsoureki
  • Gewicht: 500 g
  • Zusatz: Hefe
  • Backtemperatur: 150–155 °C
  • Backzeit: 30–35 Minuten
  • Backmethode: Im Umluftofen

Hersteller

OEM

Spezifikationen

Mischungstyp
für Tsoureki

Zusätzliche Spezifikationen

Sofort
Nein
Proteinhaltig
-

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Glutenfrei
Nein
Zuckerfrei
Nein
Vegan
-
Keto
-

Menge

Gewicht
500 gr

Wichtige Informationen

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