Die Samen der Chia-Pflanze stammen von der blühenden Pflanze Salvia hispanica, die zur Familie der Lippenblütler gehört. Sie sind reich an Nährstoffen wie Omega-3, Eisen, Kalzium und Antioxidantien.

Sie erleichtern den Gewichtsverlust und helfen, die Blutzuckerwerte zu senken, während sie auf vielfältige Weise in den Fokus der Ernährung gerückt sind.

Einige Möglichkeiten der Verwendung:

• In Getränken: Sie können roh oder in Gel-Form konsumiert werden. Fügen Sie sie Smoothies hinzu für eine reichhaltige Quelle von Ballaststoffen und Fettsäuren.
• In Salatdressings: Sie können Salatdressings, wie Olivenöl und Zitronensaft, ergänzen.
• Beim Frühstück: Sie werden roh konsumiert, indem Sie 1-2 Teelöffel in Milch, Joghurt oder Haferflocken hinzufügen, sowie in Proteinriegeln und Keksen.

Aufbewahrung: Die Chia-Samen sollten an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden, wenn sie trocken sind.

Eigenschaften:

• Hoher Gehalt an Antioxidantien, die die Zellen schützen.
• Reich an Omega-3-Fettsäuren, die wichtig für die Gesundheit sind.
• Enthalten Ballaststoffe, die zur guten Verdauung beitragen.
• Quelle von Proteinen mit allen essentiellen Aminosäuren.

Heilende Eigenschaften:

• Gesundes Herz-Kreislauf-System.
• Regulierung des Blutzuckerspiegels.
• Entzündungshemmende Eigenschaften.
• Unterstützung des Verdauungssystems.
• Unterstützung beim Gewichtsverlust durch das Gefühl der Sättigung.