Seine Funktionsweise basiert auf dem Druck des Dampfes, ähnlich wie bei einer Espressomaschine, produziert jedoch weniger Druck, normalerweise 2 bis 3 bar. Der Kaffee sollte grober gemahlen sein als der, der in Espressomaschinen verwendet wird, um eine korrekte Extraktion zu erreichen. Zudem verfügt er über einen hitzebeständigen Griff, der das Servieren erleichtert.

Mit kleinen Abmessungen nimmt er nicht viel Platz in der Küche ein und ist leicht zu transportieren. Nach jeder Benutzung wird eine Reinigung mit Wasser und Seife empfohlen, um Kaffeereste zu vermeiden, sowie eine regelmäßige Entkalkung aufgrund von Ablagerungen.

• Kapazität: 2 Tassen
• Farbe: Silber