Der Rosmarin der Firma Anthemis ist ein ausgezeichnetes Gewürz, das Ihren Gerichten ein besonderes Aroma und Geschmack verleiht. Er stammt von einem mediterranen Strauch und behält sein Aroma auch nach der Trocknung sehr gut. Er hat ein angenehmes Aroma, das dem von Tee ähnelt, während sein Geschmack leicht bitter, erdig und ein wenig scharf ist. Die zarten Triebe und Blätter werden als Gewürz in vielen Rezepten verwendet und fügen insbesondere zu gegrillten Gerichten einen besonderen Geschmack hinzu. Er wird auch in der Konditorei, vor allem in Süßspeisen, genutzt und verleiht Ihren süßen Kreationen eine einzigartige Dimension.