Die getrockneten Blätter der Zitronenverbene, auch bekannt als Aloysia citrodora oder Zitronenkräuter, sind ein beliebtes Kraut, das für ihren Geschmack und ihre heilenden Eigenschaften verwendet wird. Mit ihrem intensiven zitronigen Aroma verleihen die getrockneten Blätter der Zitronenverbene Frische und Zitronengeschmack in verschiedenen Rezepten.

• Aromatische Tees und Getränke: Die Blätter der Zitronenverbene können zur Zubereitung aromatischer Tees oder Getränke verwendet werden.
• Aromatische Gerichte: Sie können in Salaten, Suppen, Saucen, Marinaden, Wurstwaren und Grillgerichten verwendet werden.
• Süßigkeiten und Aromen: Die Blätter der Zitronenverbene können auch in Süßigkeiten wie Kuchen, Keksen oder Eiscreme verwendet werden.
• Aromatische Oliven und Olivenöl: Sie können in Tischoliven oder Olivenöl verwendet werden.

GESUNDHEITSEIGENSCHAFTEN:

• Beruhigende Eigenschaften: Die Zitronenverbene hat beruhigende Eigenschaften, die helfen können, Angst und Stress zu reduzieren.
• Entzündungshemmende Eigenschaften: Sie hat beruhigende Eigenschaften, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren.
• Antimikrobielle Eigenschaften: Die Zitronenverbene hat Eigenschaften, die helfen können, Bakterien und Viren zu bekämpfen.
• Unterstützung der Verdauung: Sie kann die Verdauung verbessern und bei Problemen des Verdauungssystems Linderung verschaffen.
• Linderung von Kopfschmerzen: Ihre entzündungshemmenden und beruhigenden Eigenschaften können bei der Linderung von Kopfschmerzen helfen.

HEILSTOFFE IN DEN BLÄTTERN DER ZITRONENVERBENE:

• Zitronenöl: Hauptbestandteil der Blätter der Zitronenverbene mit antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften.
• Glykoside: Pflanzliche Verbindungen, die antimikrobielle Eigenschaften haben.
• Vitamine und Mineralien: Enthält Vitamine wie Vitamin C und A sowie Mineralien wie Magnesium und Kalium.
• Weitere bioaktive Verbindungen: Enthält Flavonoide und Terpene, die positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben können.