Biologische Gerstensamen. Sie enthalten eine größere Menge an Nährstoffen, die vom Körper leichter aufgenommen werden als die reifer Pflanzen.

Gerste ist eine ausgezeichnete Quelle sowohl für lösliche als auch für unlösliche Ballaststoffe, die eine gute Gesundheit des Darms und des gesamten Körpers gewährleisten. Genauer gesagt, die Ballaststoffe:

• Helfen bei der guten und regelmäßigen Darmtätigkeit und sind somit eine Nahrung gegen Verstopfung und Hämorrhoiden.
• Verlangsamen die Aufnahme von Glukose im Darm und tragen so zu einer besseren Kontrolle des Blutzuckers bei Patienten mit Typ-II-Diabetes bei.
• Erhalten ein hohes Sättigungsniveau, das bei der Kontrolle des Appetits und somit bei der Gewichtsreduktion sowie bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit hilft.
• Reduzieren das Risiko, an Dickdarmkrebs zu erkranken.
• Senken die Cholesterin- und Triglyceridspiegel.
• Regelmäßiger Verzehr von Ballaststoffen trägt zur Senkung des Blutdrucks bei.

Es enthält eine sehr gute Menge an Niacin (oder Vitamin B3), Vitamin E in Form von Tocotrienolen, Vitamin C, Eisen, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Zink, Selen sowie kraftvolle Antioxidantien wie Lignane. Dieser reiche Nährstoffgehalt macht es zu einem wertvollen Getreide für die Gesundheit des modernen Menschen.

PRODUKTDATEN

• Bioprodukt
• Herkunft: Deutschland
• Zutaten: Biologische Gerstensamen* (*Bioprodukt)
• Kann Spuren von Getreide, Soja enthalten.

Ernährungswerte pro 100g:

• Energeie: 1414kj/334kcal
• Proteine: 11,2g
• Ballaststoffe: 8,7g
• Kohlenhydrate: 63,3g
• Davon Zucker: 1,7g
• Fette: 2,1g
• Davon gesättigte Fette: 0,5g