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Die Penne Rigate (Penne) verfügen über eine zylindrische Form mit Rillen und gehören zu den 10 beliebtesten Pastasorten. Die gut geformten äußeren Rillen haben die Fähigkeit, alle Zutaten der Sauce zu halten. Penne eignen sich hervorragend für die würzige Sauce all' arrabbiata, aber auch für Soßen auf Fleisch- oder Käsebasis.
Kochzeit: 11 Minuten al dente (al dente)
Zutaten:
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