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Die Geschichte des Weinguts Panayiotopoulos in Messinia begann 1982, als Dimitris Panayiotopoulos zusammen mit seinem Vater beschloss, seinen Traum zu verwirklichen, was 2005 in der Gründung der Weinkellerei gipfelte. Heute erstreckt sich der Weinberg über eine Fläche von 150 Hektar und wird ausschließlich biologisch bewirtschaftet, mit dem einzigen Ziel, ein hohes Qualitätsniveau zu erreichen und die Besonderheit der Region hervorzuheben.
Die neuen Premium-Etiketten des Weinguts Panayiotopoulos mit roten kosmopolitischen Sorten sind sowohl wegen ihres reichen aromatischen Bouquets als auch wegen der Komplexität der Geschmäcker, die durch die monatelange Reifung in Eichenfässern entsteht, von großem Interesse. Erwähnenswert ist, dass die Etiketten mit der Bezeichnung P.G.I. Triphylia auf den Markt kommen, die die bedeutendste Weinbauzone von Messinia ist, hauptsächlich wegen des erfolgreichen Anbaus roter ausländischer Sorten.
Die neue Innovation des Weinguts ist die Tomos-Serie, in der die drei französischen Sorten (Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon) abgefüllt werden, die nur aus biologisch angebauten Weinbergen stammen und sich von den entsprechenden Etiketten des Weinguts abheben. Das Merlot Tomos II 2014 setzt die Serie der französischen roten Sorten aus biologischen Anbau-Weinbergen des Weinguts fort und bietet uns einen reichhaltigen, aromatischen, würzigen Wein mit interessanter Reifungspotenzial.
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