Elektrischer Umluftofen mit Befeuchter und Direktdampfeinspritzung EKA.
- Betriebstemperatur: +100 / +260 °C
- Zwischenabstand: 8,3 cm
- Lüfter: 1
- Kapazität: 4 GN1/1 oder Backbleche 60 x 40 cm
- Leistung: 6200 W
- Spannung: 380 V
- Frequenz: 50 - 60 Hz
- Gewicht: 51,2 kg
- Abmessungen: 78,4 x 77,4 x 63,4 cm
- Netzteil
- Elektrisch
- Funktionen
- Konvektion
- Dreiphasig
- Nein
- Dampf
- Nein
- Kartoffelöfen
- Nein
Wichtige Informationen
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