Die ganze Carolina-Reaper-Chilischote aus Mexiko verleiht Saucen, Suppen und anderen Gerichten eine intensive Schärfe. Sie erreicht 2,2 Millionen SHU auf der Scoville-Skala. Für eine mildere Schärfe kann sie im Ganzen verwendet werden, ohne die Samen aufzubrechen.
Sie kann zu Pulver gemahlen und zum Bestreuen verwendet oder im Ganzen im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
- Art: Chilischote
- Form: Ganz
- Herkunft: Mexiko
- Schärfe: 2,2 Millionen SHU auf der Scoville-Skala
- Gewicht: 50 g
Spezifikationen
- Genre
- Gewürze
- Gewürzart
- Chili
Zusätzliche Spezifikationen
- Gewürze & Gewürzmischungen
- Nein
Ernährungspräferenzen
- Bio
- Nein
Menge
- Gewicht
- 50 gr
Wichtige Informationen
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