Kümmel, auch ägyptischer Schwarzkümmel genannt, besteht aus ganzen getrockneten Samen mit einem intensiven Aroma und einem leicht würzigen, süßlichen Geschmack. Er wird für Fleischgerichte, Reis, Gemüse, Suppen und Soßen sowie für Brot und Süßspeisen verwendet.
Damit sich sein Aroma beim Kochen entfaltet, können die ganzen Samen zu Beginn des Rezepts hinzugefügt oder vor den übrigen Zutaten in Öl angeröstet werden.
- Sorte: Ägyptischer Schwarzkümmel
- Form: Ganze Samen
- Gewicht: 20 g
- Geschmack: Leicht würzig und süßlich
- Aroma: Intensiv
Spezifikationen
- Genre
- Gewürze
- Gewürzart
- Kreuzkümmel
Zusätzliche Spezifikationen
- Gewürze & Gewürzmischungen
- Nein
Ernährungspräferenzen
- Bio
- Nein
Menge
- Gewicht
- 20 gr
Wichtige Informationen
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