Die flüssige Lebensmittelfarbe von Colour Mill färbt Mischungen mit hohem Fettgehalt, wie Buttercreme, Schokolade, Ganache, Kuchenteig und Fondant. Ihre fettlösliche Rezeptur mit backfreundlichen Ölen unterstützt die Verteilung der Farbpigmente in der Mischung und sorgt für einen kräftigen, gleichmäßigen Farbton.
Für jede Anwendung wird nur eine kleine Menge benötigt. Mit mehr Tropfen wird die Farbe intensiver, mit weniger Tropfen dezenter. Die Farbe kann mit Alkohol verdünnt werden, um essbare Farbe herzustellen. Aufgrund ihres Ölgehalts kann sie etwas länger zum Trocknen brauchen. Vor Gebrauch gut schütteln und kühl, trocken sowie vor Sonnenlicht geschützt lagern.
- Form: Flüssig
- Farbe: Bordeaux
- Basis: Öl
- Volumen: 20 ml
- Höchstdosierung: 1,52 g/kg
- Geeignet für: Buttercreme, Schweizer Meringue, Schokolade, Kuchenteig, Schokoladenganache, Fondant, Blütenpaste, Modellierpaste, Marzipan, Isomalt, Glasur, Tortenspitzenmischungen und Eiscreme
- Eigenschaften der Farbstoffe: UV- und lichtbeständig, ohne Körnchen und Streifen
- Zusatzstoffe: Ohne E171
- Ernährungseignung: Für Vegetarier und Veganer geeignet
- Zertifizierung: Koscher
- Stückzahl: 1
Spezifikationen
- Tastaturen
- Flüssig
- Farbe
- Burgundisch
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
Menge
- Volumen
- 20 ml
- Stücke
- 1 Stück
Wichtige Informationen
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