Leidest du unter Heißhunger, chronischer Müdigkeit oder Zuckersucht? Wachst du manchmal morgens auf und hast das Gefühl, dass der kommende Tag eine Herausforderung ist? Der Großteil der Bevölkerung ist in einem ständigen Auf und Ab des Blutzuckerspiegels gefangen.

In ihrem ersten Buch, dem internationalen Bestseller „Die Revolution des Blutzuckers“, bot Jesse Inchauspe uns einen innovativen Rahmen, um den allgemeinen Gesundheitszustand durch Ernährungstipps zu verbessern. Jetzt teilt Inchauspe in dem Buch „Glucose Goddess – Die Methode“ den besten praktischen Leitfaden – wie Professor David Sinclair von der Harvard-Universität bezeichnete –, um unseren Blutzucker zu regulieren und somit unsere Gesundheit zu verbessern sowie unsere Langlebigkeit zu sichern. Es handelt sich um ein vierwöchiges Programm, das die Grundprinzipien ihrer Methode integriert, um Spitzen im Blutzucker im Alltag zu vermeiden.

Das Buch enthält mehr als 100 Rezepte und Arbeitsblätter, um vier einfache und wissenschaftlich bewiesene Wege zu verinnerlichen und anzuwenden: um deinen Blutzucker zu stabilisieren; um deine Energie wiederzufinden; um Heißhunger zu kontrollieren; um die Anzeichen des Alterns zu verzögern und besser zu schlafen. Du wirst neue, gute Gewohnheiten für ein Leben lang entwickeln. Und das Beste daran? Ohne Kalorien zählen zu müssen und indem du deine Lieblingsgerichte isst.

«Ich habe keine Gelüste mehr, und das hat die Dinge grundlegend verändert. Ich denke den ganzen Tag nicht mehr an Essen. Ich fühle, als wäre eine Last von mir genommen worden.» «Wer Schwierigkeiten hat, einem Plan treu zu bleiben, sollte diesen hier befolgen. Die einfache und sanfte Einführung in die Tipps macht es möglich. Die meisten Diäten sind so streng, dass man, wenn man einen Fehler macht (was völlig unvermeidlich ist), sich schrecklich fühlt und entweder sofort in Essen verfällt, um die Enttäuschung zu lindern, oder aufgibt. Da die Tipps zu einem festen Bestandteil unseres Alltags werden, können wir allmählich unsere Essgewohnheiten ändern, um das zu erreichen, was wir brauchen, ohne das Gefühl zu haben, uns selbst zu verweigern.» «Ich fühle mich unglaublich. Und zu meiner Überraschung habe ich ein bisschen Bauchfett verloren – obwohl ich mehr denn je gegessen habe und sogar Dessert gegessen habe.» «Meine Periode ist nach mehreren Jahren wieder eingetreten.» «Ich habe keine Worte, um Ihnen zu danken. Dieses Programm hat mein Leben völlig verändert!!»

«Ich fühle mich in jeder Hinsicht viel besser. Es ist, als wäre ich eine andere Person geworden, und ich könnte nicht glücklicher sein! Ich habe Gewicht verloren, meine Depression hat sich stark reduziert. Ich fühle mich großartig, und das Bewusstseinschaos ist völlig weg.» «Ich hatte über fünf Monate keine Ovulation wegen des polyzystischen Ovarsyndroms, und durch die Methode konnte ich ovulieren und anschließend schwanger werden. Ich war bereit, mit einer medikamentösen Behandlung für die Ovulation zu beginnen (Clomid), aber dank der Methode geschah alles auf natürliche Weise. Mein Mann und ich sind AUF DEM SIEBTEN HIMMEL.» «Normalerweise plante ich, meine täglichen Aufgaben drinnen und draußen bis zwei Uhr nachmittags zu erledigen, weil ich danach völlig erschöpft war. Ich konnte kaum noch bewegen und schlief oft ein Nickerchen. Jetzt habe ich den ganzen Tag Energie! Es ist erstaunlich, und ich kann kaum glauben, was ich jetzt alles schaffen kann.» «Ich hatte Typ-2-Diabetes. Früher hat mir mein Ernährungsberater gesagt, dass, weil ich Zöliakie und Diabetes habe, die Regulierung meines Stoffwechsels so schwierig wäre wie die Steuerung eines Tankers. Aber ich sah Ergebnisse mit der Methode innerhalb von vier Tagen. Ich machte weiter und nach vier Wochen sank mein HbA1c innerhalb von vier Monaten von 9,6 auf 4,7. Ich habe keinen Diabetes mehr. Und ich habe auch 25 Kilo abgenommen.