Der trockene Weißwein Malagousia von Boutari zeichnet sich durch ein aromatisches Profil mit Noten von weißen Blüten wie Jasmin und Zitrusblüten, reifen Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose sowie Zitrusfrüchten wie Limette, Grapefruit und Zitrone aus. Er wird aus Malagousia-Trauben hergestellt, die in den Bergregionen Makedoniens, in Florina und Pieria, ausgewählt werden.
Die Weinbereitung umfasst eine Kaltmazeration vor der Gärung und eine alkoholische Gärung bei kontrollierten Temperaturen mit ausgewählten Hefestämmen. Nach der Gärung reift der Wein bis zur Abfüllung im Tank, wobei die Feinhefe aufgerührt wird. Er passt zu Weichtieren, grünen Salaten und Pasta mit leichten Gemüsesaucen oder Pesto.
- Farbe: Weiß
- Rebsorte: Malagousia
- Süße: Trocken
- Region: Makedonien
- Herkunftsland: Griechenland
- Aromen: Weiße Blüten, reife Steinfrüchte und Zitrusfrüchte
- Weinbereitung: Kaltmazeration vor der Gärung und alkoholische Gärung bei kontrollierten Temperaturen
- Reifung: Im Tank unter Aufrühren der Feinhefe bis zur Abfüllung
- Passt zu: Weißem Fleisch und Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten, Pasta und Pizza, Käse und Wurstwaren, als Aperitif oder pur
- Menge: 750 ml
- Stückzahl: 1
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Mazedonien
- Zustand
- Erweitert
- Farbe
- Weiß
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Malagouzia, Porto
- Passt zu
- Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren, Aperitif / Solo
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
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