Das Messer ist aus hochwertigem rostfreiem Ferrinox 18/10 Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt 1.4028/X30Cr13 gefertigt. Ein wichtiges Merkmal dieses Stahls ist seine Kratzfestigkeit sowie die erhöhte Beständigkeit gegen Abrieb und Korrosion.
Die Klinge ist aus Chrom-Molybdän-Stahl gefertigt, extrem hart, verformungsbeständig und schärffähig. Das Messer wurde nach traditioneller Handwerkskunst aus einem Stück Stahl hergestellt. Der Übergang zwischen Klinge und Griff ist nahtlos.
Die Griffe sind ergonomisch geformt und ermöglichen einen sicheren, rutschfesten Halt.
- Klingenlänge: 8,5 cm
- Gesamtlänge: 19 cm
- Anwendung: Für Gemüse und Obst
- Dominante Farbe: Stahl
- Klingenmaterial: Stahl
- Griffmaterial: Stahl
- Klingenlänge [mm]: 85
- Typ: Messer
- Produktnummer
- KH-3431
- Tastaturen
- Allgemeine Verwendung
- Material
- Rostfreier Stahl
- Material des Griffs
- Metallisch
- Japanische Messer
- Nein
- Professionelle Serie
- Nein
- Haushaltsgebrauch
- Ja
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 8,5 cm
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
Wichtige Informationen
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