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Wein Rot Trocken 750ml
Weine

Wein Rot Trocken 750ml

Das Katogi Averoff kreiert aus tiefstem Herzen eine neue Weinserie, die Serie INIMA. In der vlachischen Mundart von Metsovo bedeutet Inima Herz. Für Katogi Averoff hat das Wort Inima eine tiefere und...

Das Katogi Averoff kreiert aus tiefstem Herzen eine neue Weinserie, die Serie INIMA. In der vlachischen Mundart von Metsovo bedeutet Inima Herz. Für Katogi Averoff hat das Wort Inima eine tiefere und wesentlichere Bedeutung. Es drückt die Seele aus und spiegelt die Stimmung, die Freude und das Engagement aller Menschen wider, die am Produktionsprozess der...

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  • Sorte

    Xinomavro

    Es erzeugt Weine mit hoher Säure, starken Tanninen und komplexen Aromen, die sich mit der Reifung entwickeln: von roten Früchten (Preiselbeere, Erdbeere) und Blumen bis hin zu Tomate, Olive, Gewürzen und Leder. Es wird oft mit Nebbiolo verglichen.

    Vlachiko

    Es bietet Weine mit mittlerem bis vollem Körper, Aromen von Aprikose, Zitrusfrüchten, Kamille und einer subtilen Säure.

  • Trockenheit

    Trocken

    Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
  • Flasche 750 ml
  • Herkunftsland Griechenland

  • Status

    Mild

    Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
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Produktbericht

Beschreibung

Beschreibung

Das Katogi Averoff kreiert aus tiefstem Herzen eine neue Weinserie, die Serie INIMA. In der vlachischen Mundart von Metsovo bedeutet Inima Herz. Für Katogi Averoff hat das Wort Inima eine tiefere und wesentlichere Bedeutung. Es drückt die Seele aus und spiegelt die Stimmung, die Freude und das Engagement aller Menschen wider, die am Produktionsprozess der neuen Weinserie beteiligt sind.

Die neue Weinserie „INIMA“ umfasst Sorten und Weinberglagen außerhalb von Metsovo, die bei Katogi Averoff besonders beliebt sind.

  • Weinberglagen, die man schon lange nutzen wollte, und Sorten, an deren Potenzial man glaubt.
  • Weinberge in der Gegend Roudina von Naoussa.
  • Lineare Weinberge mit strenger Lastenüberwachung (900 kg pro 1000 m²).
  • PDO Naoussa.
  • Es balanciert zwischen dem alten und dem neuen Gesicht von Naoussa.
  • Wein, der hauptsächlich exportiert wird.

Präfermentative Mazeration bei einer Temperatur von 12 - 15°C für sieben Tage. Anschließend erfolgt eine Gärung für etwa zwanzig Tage bei Temperaturen von 30 – 32°C. Der neue Wein wird in 300-Liter-Eichenfässer französischen Typs Nevers überführt, um die malolaktische Gärung durchzuführen, wo er zwei Monate auf den Hefen verbleibt. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung erfolgt das Abziehen von der Hefe und die Alterung wird für mindestens weitere zehn Monate fortgesetzt.

Hersteller

OEM

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Siehe vollständige Beschreibung

Spezifikationen

Spezifikationen

Spezifikationen

Menge
750 ml
Herkunftsland
Griechenland
Region
Metsovo
Zustand
Mild

Zustand

Mild

Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
Farbe
Rot
Trockenheit
Trocken

Trockenheit

Trocken
Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
Sorte
Xinomavro, Vlachiko

Sorte

Xinomavro
Es erzeugt Weine mit hoher Säure, starken Tanninen und komplexen Aromen, die sich mit der Reifung entwickeln: von roten Früchten (Preiselbeere, Erdbeere) und Blumen bis hin zu Tomate, Olive, Gewürzen und Leder. Es wird oft mit Nebbiolo verglichen.
Vlachiko

Es bietet Weine mit mittlerem bis vollem Körper, Aromen von Aprikose, Zitrusfrüchten, Kamille und einer subtilen Säure.
Passt zu
Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Alkoholfrei
Nein
Vegan
Nein

Extra

in Holzkiste
Nein
Im Warenkorb
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

Alle Spezifikationen anzeigen

Beschreibung & Spezifikationen

Das Katogi Averoff kreiert aus tiefstem Herzen eine neue Weinserie, die Serie INIMA. In der vlachischen Mundart von Metsovo bedeutet Inima Herz. Für Katogi Averoff hat das Wort Inima eine tiefere und wesentlichere Bedeutung. Es drückt die Seele aus und spiegelt die Stimmung, die Freude und das Engagement aller Menschen wider, die am Produktionsprozess der neuen Weinserie beteiligt sind.

Die neue Weinserie „INIMA“ umfasst Sorten und Weinberglagen außerhalb von Metsovo, die bei Katogi Averoff besonders beliebt sind.

  • Weinberglagen, die man schon lange nutzen wollte, und Sorten, an deren Potenzial man glaubt.
  • Weinberge in der Gegend Roudina von Naoussa.
  • Lineare Weinberge mit strenger Lastenüberwachung (900 kg pro 1000 m²).
  • PDO Naoussa.
  • Es balanciert zwischen dem alten und dem neuen Gesicht von Naoussa.
  • Wein, der hauptsächlich exportiert wird.

Präfermentative Mazeration bei einer Temperatur von 12 - 15°C für sieben Tage. Anschließend erfolgt eine Gärung für etwa zwanzig Tage bei Temperaturen von 30 – 32°C. Der neue Wein wird in 300-Liter-Eichenfässer französischen Typs Nevers überführt, um die malolaktische Gärung durchzuführen, wo er zwei Monate auf den Hefen verbleibt. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung erfolgt das Abziehen von der Hefe und die Alterung wird für mindestens weitere zehn Monate fortgesetzt.

Hersteller

OEM

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Spezifikationen

Menge
750 ml
Herkunftsland
Griechenland
Region
Metsovo
Zustand
Mild

Zustand

Mild

Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
Farbe
Rot
Trockenheit
Trocken

Trockenheit

Trocken
Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
Sorte
Xinomavro, Vlachiko

Sorte

Xinomavro
Es erzeugt Weine mit hoher Säure, starken Tanninen und komplexen Aromen, die sich mit der Reifung entwickeln: von roten Früchten (Preiselbeere, Erdbeere) und Blumen bis hin zu Tomate, Olive, Gewürzen und Leder. Es wird oft mit Nebbiolo verglichen.
Vlachiko

Es bietet Weine mit mittlerem bis vollem Körper, Aromen von Aprikose, Zitrusfrüchten, Kamille und einer subtilen Säure.
Passt zu
Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Alkoholfrei
Nein
Vegan
Nein

Extra

in Holzkiste
Nein
Im Warenkorb
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

14,10 €
10,00 €   Versandkosten