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Haselnüsse, wie alle Nüsse, sind eine Quelle für „gute“ Fette, Vitamine des B-Komplexes, Vitamin E, Proteine, Ballaststoffe, Mineralien und phenolische Verbindungen. Ihre reichhaltige Zusammensetzung an antioxidativen Verbindungen führt zur Verringerung von Entzündungen und trägt zur Vorbeugung von Diabetes bei. Sie haben eine antiaging Wirkung und schützen vor kardiovaskulären Erkrankungen.
Aufbewahrung: Bewahren Sie die gerösteten Haselnüsse in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Monate auf.
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