Das Fractal Farbpulver im Farbton Gooseberry eignet sich zum Färben und Dekorieren von Konditoreiwaren. Es kann mit einem trockenen Pinsel auf eine trockene Oberfläche aufgetragen, zum Malen und Ziehen von Konturen mit Alkohol verdünnt oder in Fondant und andere Pasten eingearbeitet werden. Es färbt auch geschmolzene weiße Schokolade.
Es enthält die Farbstoffe Tartrazin E102 und Brillantblau FCF E133 sowie Calciumcarbonat E170. Für die Verwendung in Füllungen beträgt die maximale Dosierung 0,3 g/kg, für die äußere Dekoration und Überzüge 1,6 g/kg. Vor Licht geschützt aufbewahren.
- Art: Pulver
- Farbe: Gelbgrün (Gooseberry)
- Gewicht: 1,6 g
- Stückzahl: 1
- Zutaten: Tartrazin E102, Calciumcarbonat E170, Brillantblau FCF E133
- Maximale Dosierung für Füllungen: 0,3 g/kg
- Maximale Dosierung für äußere Dekoration und Überzüge: 1,6 g/kg
- Lagerung: Vor Licht geschützt aufbewahren
- Haltbarkeit: 5 Jahre ab Herstellung
Hersteller
OEMSpezifikationen
- Tastaturen
- Pulver
- Farbe
- Gelb
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
Menge
- Gewicht
- 1,6 gr
- Stücke
- 1 Stück
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