Ein Mehl für alle Verwendungszwecke von den Mühlen Komotini, mit Leidenschaft hergestellt.

• Einfache Teigzubereitung mit samtiger Textur.
• Zubereitung von Broten, die ihre Form und ihr Volumen ohne den Einsatz von Formen behalten.
• Backen Sie bedenkenlos direkt auf dem Blech oder im traditionellen Holzofen.
• Schneeweiße hausgemachte Blätter, die sich leicht und gleichmäßig ohne Risse und Ankleben öffnen lassen.
• Konsistenter Teig für Osterbrote, der leicht geflochten werden kann und sich nicht ausbreitet.