Ein Zubehör, das speziell für diejenigen entwickelt wurde, die zu Hause köstliche Gnocchi zubereiten möchten. Nachdem Sie den Teig erstellt und in kleine Stücke geschnitten haben, streuen Sie etwas Mehl auf das Nudelholz, damit der Teig nicht klebt.
Nehmen Sie ein Stück Gnocchi und drücken Sie es leicht auf das Holzbrett, während Sie es zwischen Daumen und Zeigefinger halten. Rollen Sie das Gnocchi-Stück mit einer sanften Bewegung über das Holzbrett, um die Vertiefungen zu formen.
Sie können es einfach über die Oberfläche des Bretts rollen oder mit einer Gabel auf das Brett drücken, um tiefere Vertiefungen zu erzeugen. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Teig aufgebraucht ist, kochen Sie die Gnocchi, fügen Sie die Sauce Ihrer Wahl hinzu und genießen Sie die leckersten hausgemachten Gnocchi!
