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Der Lund Slow Plow Schongarer eignet sich für die Zubereitung von Speisen, die eine lange Garzeit oder ein langsames Köcheln erfordern. Er verfügt über eine hohe und eine niedrige Temperatureinstellung sowie eine Warmhaltefunktion. Über das digitale Bedienfeld lässt sich die Garzeit in 30-Minuten-Schritten auf bis zu 18 Stunden einstellen. Außerdem sind ein Timer und eine Startzeitverzögerung vorhanden.
Der herausnehmbare Keramiktopf ist spülmaschinengeeignet, der Deckel besteht aus gehärtetem Glas. Das ovale Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt, die Griffe bleiben kühl.
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