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Beschreibung
Spezifikationen
Dieses Open-Access-Buch fragt, wie klimafreundlich unser Essen wirklich ist.
Letztendlich sind wir alle miteinander verbunden; unsere Entscheidungen darüber, welche Lebensmittel wir kaufen und wie wir sie konsumieren, senden lebensverändernde Wellen durch das globale Netz, das unsere Lebensmittelversorgung ist.
Hersteller
- Verleger
- Springer Nature
- Typ
- Agronomie
- Sprache
- Englisch
- Untertitel
- -
- Umschlag
- Gebundene Ausgabe
- Anzahl der Seiten
- -
- Veröffentlichungsdatum
- -
- Veröffentlichungsdatum
- -
- Abmessungen
- -
- ISBN-13
- 9783030182052
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