Die 3s-Mischung für Biskuit Dark Choco ergibt eine schokoladige Grundlage für Torten, Schnitten, Blechkuchen und Rouladen. Die elastische Struktur erleichtert das Schneiden in dünne Böden und das Aufrollen. Der Biskuit nimmt den Sirup gleichmäßig auf und hält ihn gut fest.
Für die Zubereitung 1.000 g Mischung mit 600 g Eiern und 300 g Wasser verrühren: zunächst 1 Minute auf niedriger, anschließend 4 Minuten auf hoher Stufe. Zum Schluss die Mischung noch einige Umdrehungen auf niedriger Stufe rühren. Nach Belieben etwas Butter oder Öl hinzufügen. Für 500 g Mischung beträgt die Backzeit je nach Ofen etwa 45 Minuten bei 180 °C. Kühl und lichtgeschützt aufbewahren.
- Art: Biskuitmischung
- Geschmack: Schokolade
- Gewicht: 500 g
- Verwendung: Torten, Schnitten, Blechkuchen und Rouladen
- Aufbewahrung: Kühl und lichtgeschützt
Spezifikationen
- Mischungstyp
- für Pantespani
- Geschmack
- Schokolade
- Extra Geschmack
- Choco
Zusätzliche Spezifikationen
- Sofort
- Nein
- Proteinhaltig
- -
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Zuckerfrei
- Nein
- Vegan
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- Keto
- -
Menge
- Gewicht
- 500 gr
Wichtige Informationen
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