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Das Dunkle Schokoladen-Biskuit ist ideal für Kreationen, die Luxus ausstrahlen. Die Verwendung ausgesuchter Kakaosorten sorgt für eine dramatisch dunkle Farbe, die jede weiße oder farbige Füllung zur Geltung bringt. Seine Zusammensetzung gewährleistet ein stabiles, gleichzeitig luftiges Ergebnis und bewahrt die notwendige Elastizität für anspruchsvolle Zubereitungen wie Rollen und Biskuitrouladen.
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