Chmeli Suneli ist ein authentisches georgisches Gewürz, das Bockshornkleesamen in einer 200-Gramm-Verpackung enthält. Bockshornkleesamen sind ein bekanntes Gewürz, das hauptsächlich für Aufschnitt verwendet wird und Geschmack zu Würstchen und Salami hinzufügt. Es wird häufig mit anderen Gewürzen wie Paprika, Knoblauch und Kreuzkümmel kombiniert, was deinen Gerichten eine einzigartige geschmackliche Dimension verleiht.

Dieses Gewürz ist auch ideal zur Zubereitung von Basterma, da es nicht nur ein intensives Aroma bietet, sondern auch als natürliches Konservierungsmittel wirkt. Du kannst es in Eintöpfen, Fisch, Gemüse, Burgern und Soujouk verwenden. Zudem ist es eine der Hauptbestandteile vieler Gewürzmischungen, insbesondere indischer Currys.