Das Rezeptnotizbuch Bookaneer vereint Rezepte und Wissenswertes über das Bäckerhandwerk und basiert auf dem Werk von Abraham Edlin aus dem Jahr 1805. Es behandelt Themen wie Gärung, Hefe, Ersatz für Weizenbrot, die Berufspraxis und den Aufbau einer Bäckerei.

Das Notizbuch enthält eine illustrierte Seite und ist auf cremefarbenem Munken-Papier gedruckt. Das...