Die ganzen europäischen Kapern sind getrocknet und dadurch länger haltbar. Sie haben einen kräftigen, salzigen Geschmack mit würzigen, bitteren und säuerlichen Noten. Ihr charakteristisches Aroma und ihre leicht raue Textur verleihen Salaten, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, Saucen und Pizzen zusätzlichen Geschmack.

• Art: Kapern
• Form: Ganz, getrocknet
• ...