Fässer - wir erkennen selten ihre Bedeutung, aber ohne sie würden wir einige der erlesensten Weine und Spirituosen der Welt verlieren. Seit über zweitausend Jahren werden sie zur Lagerung, zum Transport und zur Reifung einer unvergleichlichen Vielfalt von Produkten auf der ganzen Welt verwendet. In diesem umfassenden und gründlichen Buch, erhältlich als Taschenbuch, erzählt Henry H. Work die faszinierende Geschichte der bedeutsamen und sich ständig weiterentwickelnden Rolle, die Holzfässer in den letzten zwei Jahrtausenden gespielt haben.

Wood, Whiskey and Wine bietet eine neue Perspektive auf eines der zeitlosesten und erfolgreichsten Produkte der Geschichte und ist ein Buch, das man gelesen haben muss, sowohl für Technik- und Geschichtsliebhaber als auch für Wein- und Whiskey-Enthusiasten.