Die Woll-Schmorpfanne aus Carbonstahl hat hohe Seitenwände und eine natürliche Antihaftbeschichtung, deren Wirkung sich mit der Nutzung verbessert. Carbonstahl reagiert schnell auf Temperaturänderungen und erleichtert den Wechsel vom Anbraten zum sanften Bräunen. Der Holzgriff ist ohne Nieten befestigt und besteht aus regionalen, nachwachsenden Materialien.