H Ocho ist der „Single Estate“ Tequila, hergestellt aus 100% Agave. Nach der Philosophie des Weins stammt die Produktion von Ocho jedes Jahr aus einem anderen Grundstück der Region „Das Goldene Dreieck“, die sich in hohen Lagen in Mexiko befindet. Jedes Grundstück hat sein eigenes Mikroklima, seinen eigenen Boden und seine eigenen Besonderheiten, Faktoren, die seinem Charakter Komplexität verleihen. Dieser einzigartige Charakter, der jedes Jahr erreicht wird, verleiht dem Ocho „Single Estate“ Tequila einen einzigartigen und unterschiedlichen Geschmack.

Im Jahr 2015 stammte die Produktion von Ocho Blanco aus der Region „Loma Alta“. Die Ocho-Familie umfasst den dynamischen Ocho Blanco, den aromatischen Reposado, der 8 Wochen und 8 Tage in Eichenfässern gereift ist, und den exquisiten Anejo, der 12 Monate gereift ist.