Trauben von hochgelegenen Terroirs, die sich 1000 Meter über dem Meeresspiegel befinden. Produziert, vinifiziert und gereift auf dem Anwesen. Ein Chardonnay im Alta Vista-Stil, der die Frische und Mineralität des Terroirs im Uco-Tal bewahrt. Ein Großteil der Produktion reift in französischen Eichenfässern mit mittlerem Röstgrad nach der Battonage-Methode. Reift 4 Monate in der Flasche, um die aromatische Komplexität und Präsenz im Mund zu erhöhen.
Klar, leuchtend und leicht hellgelb mit einem goldenen Schimmer. Ein frischer und lebendiger Wein mit Aromen von Blumen, Kräutern und weißen Früchten, die an grünen Apfel und Ananas erinnern. Die Reifung in Fässern und auf der Hefe verleiht ihm feine Noten von geröstetem Brot und Haselnüssen. Es ist ein sehr ausgewogener Weißwein mit mittlerem Körper, klarem und knackigem Abgang.
Genießen Sie ihn mit Meeresfrüchten, fettem Fisch wie Seebarsch und gegrilltem weißem Fleisch wie Schwein und Huhn.
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Tinos
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Weiß
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Chardonnay
- Passt zu
- Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren, Gemüse & Hülsenfrüchte, Aperitif / Solo
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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