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Mohnsamen, bekannt für seinen angenehmen Geschmack und die wertvollen Nährstoffe, sind die Samen der Mohnblume. Sie bieten reichlich Ballaststoffe, die zur guten Funktion des Verdauungssystems beitragen und etwa 50% unseres täglichen Bedarfs ausmachen. Darüber hinaus hilft der hohe Gehalt an Eisen und B-Vitaminen, das Herz, das Kreislaufsystem und das Nervensystem zu unterstützen. Mohnsamen können vielfältig in der Küche verwendet werden, einschließlich Salaten, Süßspeisen und gekochten Gerichten, während sie auch eine besondere Note zur Milch beitragen.
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