Hersteller-Code: 199244

Der Räucherstaub von Hendi ist für die professionelle Gastronomie konzipiert. Er eignet sich ideal für das Kalträuchern, insbesondere von Käse und Fisch. Er ist geeignet für den Einsatz mit Rauchgeneratoren oder Räucherwaffen. Der Staub stammt aus natürlichem Holz von Rotweinfässern der besten europäischen und amerikanischen Weingüter. Er verleiht den Gerichten einen einzigartigen Geschmack und Duft.

Produktmerkmale:

• Für kalte Verarbeitung
• Garantiert einzigartiges Aroma für die Gerichte
• Verstärkt den Geschmack beliebter Speisen

Technische Spezifikationen:

• Katalognummer - 199244
• Zustand des Artikels - Neu
• Aroma - Rotwein
• Netto-Gewicht - 0,45 kg

Enthält:

• Räucherstaub