Die 3s-Mischung für Soft Cookies und Müsliriegel kombiniert Hafer und Zimt und eignet sich für die Zubereitung beider Produkte. Die Cookies behalten auch noch Tage nach dem Backen ihre weiche, zähe Konsistenz.
Für die Cookies wird die Mischung mit Butter und Wasser vermengt. Für die Riegel wird sie mit Butter, Sonnenblumenkernen, Haferflocken, Schokoladendrops, Cranberrys und Pistazien kombiniert. Nach Belieben können Nüsse, Rosinen, Honig, Apfel oder Samen hinzugefügt werden. Die Mischung kühl und lichtgeschützt aufbewahren.
- Art: Mischung für Kekse und Müsliriegel
- Geschmack: Hafer und Zimt
- Gewicht: 500 g
- Dosierung für Soft Cookies: 1.000 g Mischung, 150 g Butter und 90 g Wasser
- Zubereitung der Soft Cookies: 2 Minuten langsam und 5 Minuten schnell kneten, zu etwa 70 g schweren Stücken formen und bei 180–190 °C etwa 10 Minuten backen
- Dosierung für Riegel: 1.500 g Mischung, 230 g Butter, 180 g Sonnenblumenkerne, 230 g Wasser, 120 g Haferflocken, 120 g Schokoladendrops, 180 g Cranberrys und 130 g Pistazien
- Zubereitung der Riegel: Die Mischung 3 Minuten auf Stufe 2 mit der Butter schlagen, anschließend alle Zutaten 2 Minuten auf Stufe 2 vermengen. Auf einem 60 × 40 cm großen Backblech 1,5–2 cm dick verteilen und bei 190 °C 20 Minuten backen
- Aufbewahrung: Kühl und lichtgeschützt aufbewahren
Spezifikationen
- Mischungstyp
- für Kekse
Zusätzliche Spezifikationen
- Sofort
- Nein
- Proteinhaltig
- -
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Zuckerfrei
- Nein
- Vegan
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- Keto
- -
Menge
- Gewicht
- 500 gr
Wichtige Informationen
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