Hersteller-Code: 199268

Hendi Räuchermehl ist für den Einsatz in der professionellen Gastronomie konzipiert. Es eignet sich hervorragend zum Kalträuchern, insbesondere für Käse und Fisch. Es ist geeignet für den Einsatz mit Rauchgeneratoren oder Räucherpistolen. Das Mehl wird aus natürlichem Holz hergestellt, das aus Cognacfässern der besten europäischen und amerikanischen Winzereien stammt, und bietet einzigartigen Geschmack und Aroma für die Gerichte.

Produktmerkmale:

• Für kalte Verarbeitung,
• Sorgt für einzigartiges Aroma in den Gerichten,
• Verstärkt den Geschmack der Lieblingsgerichte.

Technische Spezifikationen:

• Artikelnummer - 199268
• Produktzustand - Neu
• Aroma - Cognac
• Nettogewicht - 0,45 kg

Enthält:

• Räuchermehl