Sortenzusammensetzung: Zucker

Region: Frankreich

Geschmackseigenschaften: Der Mandel-Sirup von Mathieu Teisseire bietet eine leichte, dezente Süße und ein reiches Nussaroma. Sein eleganter Geschmack erinnert an köstliches Mandelgebäck und verbessert sowohl heiße als auch kalte Kaffeegetränke, spezielle Cocktails und vieles mehr.

Das Wort „Orgeat“ hat französischen Ursprung und bedeutet „Gerstenwasser“. Orgeat begann als eine Emulsion aus Gerste und Wasser, der Mandelöl hinzugefügt wurde, um den milden Geschmack aufzufrischen. Seitdem wurden weitere Zutaten wie Zimt, Rosenwasser und Zucker hinzugefügt. Das Ergebnis ist das vielseitige Orgeat, das wir heute kennen. Der köstliche Geschmack von Orgeat kann verwendet werden, um Cocktails zu verstärken, Spirituosen wie Rum und Cognac eine andere Dimension zu verleihen und Tee, Kaffee und Erfrischungsgetränke zu verbessern.