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Beschreibung
Spezifikationen
Erlernen Sie, die ikonischsten Gerichte New Yorks zuzubereiten, von Bagels und Brisket bis hin zu Kirschkuchen und Käsekuchen.
‘New York ist keine Stadt, es ist eine Welt.’ Der beste Weg, eine Stadt zu entdecken, führt immer über ihr Essen, abseits der Sehenswürdigkeiten und Touristenfallen, und sucht die Gassen und örtlichen Lokale auf, in denen das tägliche Leben stattfindet. Nirgendwo ist dies wahrer als in New York, dessen reiche Vielfalt an Gemeinschaften und Geschichte mit jeder Straße erlebt werden kann. Jeder Quadratfuß offenbart etwas Einzigartiges über die Stadt, und die Szene entwickelt sich ständig weiter.
Autorin Yasmin Newman nimmt uns mit auf eine Tour durch die fünf Stadtbezirke, um die ikonischsten Gerichte in NYC zu feiern. Von Bagels und Babkas bis hin zum Reuben, klassischen Pizzastücken, Hotdogs, Brezeln und dem weltberühmten New Yorker Käsekuchen, teilt Yasmin die Rezepte, die die Stadt vom Morgen bis zur Nacht nähren.
Mit Fotografien von Alan Benson, die das nie endende Treiben des New Yorker Lebens festhalten, ist EAT NYC das Kochbuch für jeden, der sich nach Gotham sehnt.
Seiten: 256, Jahr der Veröffentlichung: 0924, Maße: 22x22cm
Hersteller
- Autor
- Yasmin Newman
- Verleger
- Smith Street Books
- Sprache
- Englisch
- Untertitel
- -
- Umschlag
- Gebundene Ausgabe
- Anzahl der Seiten
- 256
- Veröffentlichungsdatum
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- Veröffentlichungsdatum
- 2024
- Abmessungen
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- Auszeichnung
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- ISBN-13
- 9781922754233
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