Hersteller-Code: 400098

Das HENDI Tortenmesser ist ein zuverlässiges, präzises, gesundes und sehr haltbares Werkzeug zum Schneiden von Biskuitkuchenoberflächen. Das Messer ist für das Schneiden von Biskuitkuchenoberflächen mit den Abmessungen 600 x 400 mm und Biskuitkuchen mit einem Durchmesser von ø 5 cm bis ø 40 cm konzipiert. Das Biskuitkuchenmesser besteht aus gesundem, strapazierfähigem Aluminium. Die lange Klinge mit einer Länge von 57 cm ist extrem scharf und präzise, gefertigt aus rostfreiem Stahl. Es ist das einzige Produkt auf dem Markt, das eine Lebensmittelkontaktzertifizierung besitzt. Die Klinge ist richtig gespannt und in einem gefrästen Element positioniert. Sie verbiegt oder dreht sich nicht. Der Mechanismus ist gut ausbalanciert und stabil, dank der rutschfesten PTFT-Füße. Die Biskuitkuchenoberfläche kann in einer Dicke von 1 cm bis 6 cm eingestellt werden, um sicherzustellen, dass jede Schicht gleichmäßig geschnitten wird.