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Global Ukon Nakiri Messer aus Rostfreiem Stahl 13cm
Messer

Global Ukon Nakiri Messer aus Rostfreiem Stahl 13cm Code: GLOBAL-GUM-10

Das Nakiri-Messer Global Ukon hat eine Klinge aus rostfreiem CROMOVA-18-Stahl mit größerer Stärke und einem Schleifwinkel von 15°. Es ist 10 % schärfer als die Vorgängerserien von Global und eignet...

Das Nakiri-Messer Global Ukon hat eine Klinge aus rostfreiem CROMOVA-18-Stahl mit größerer Stärke und einem Schleifwinkel von 15°. Es ist 10 % schärfer als die Vorgängerserien von Global und eignet sich dadurch für präzisere Schneidarbeiten.

Der einteilige Metallgriff verfügt nahe der Klinge über eine beidseitig nutzbare Daumenauflage, die für eine bessere...

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Merkmale

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  • Art

    Nakiri

    Japanisches Gemüsemesser mit einer breiten, symmetrischen, geraden Klinge und einer stumpfen Spitze. Die Länge der Klinge eignet sich ideal zum feinen Hacken, während sein geringes Gewicht eine komfortable Nutzung ermöglicht. Im Gegensatz zu anderen Kochmessern ist die Nakiri-Klinge viel dünner, sodass Sie einen glatten, sauberen Schnitt an jedem Gemüse erzielen können.
  • Klingenmaterial Rostfreier Stahl
  • Material des Griffs Metallisch
  • Klingenlänge 13 cm
127 68 €
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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Das Nakiri-Messer Global Ukon hat eine Klinge aus rostfreiem CROMOVA-18-Stahl mit größerer Stärke und einem Schleifwinkel von 15°. Es ist 10 % schärfer als die Vorgängerserien von Global und eignet sich dadurch für präzisere Schneidarbeiten.

Der einteilige Metallgriff verfügt nahe der Klinge über eine beidseitig nutzbare Daumenauflage, die für eine bessere Kontrolle sorgt und Ermüdung reduziert. Das Messer wurde von Komin Yamada entworfen und in Japan hergestellt. Es ist von Hand zu spülen.

  • Art: Nakiri
  • Stückzahl: 1
  • Klingenmaterial: Rostfreier CROMOVA-18-Stahl
  • Klingenlänge: 13 cm
  • Klingenstärke: Größer
  • Schneidwinkel: 15°
  • Griffmaterial: Metall
  • Daumenauflage: Beidseitig nutzbar
  • Eignung: Für den Hausgebrauch
  • Herstellungsland: Japan
  • Designer: Komin Yamada
  • Nettogewicht: 129 g
  • Reinigung: Von Hand spülen

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Produktnummer
GLOBAL-GUM-10
Tastaturen
Nakiri

Tastaturen

Nakiri
Japanisches Gemüsemesser mit einer breiten, symmetrischen, geraden Klinge und einer stumpfen Spitze. Die Länge der Klinge eignet sich ideal zum feinen Hacken, während sein geringes Gewicht eine komfortable Nutzung ermöglicht. Im Gegensatz zu anderen Kochmessern ist die Nakiri-Klinge viel dünner, sodass Sie einen glatten, sauberen Schnitt an jedem Gemüse erzielen können.
Material
Rostfreier Stahl
Material des Griffs
Metallisch
Japanische Messer
Ja

Japanische Messer

Sie sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität, Schärfe und Handwerkskunst, entworfen für Präzision und feine Bewegungen.
Professionelle Serie
Nein

Professionelle Serie

Berufsmesser sind für intensive und kontinuierliche Nutzung in der Küche konzipiert. Sie zeichnen sich durch ihre Haltbarkeit, Schärfe und den ergonomischen Griff aus und gewährleisten Präzision, Komfort und Sicherheit.
Haushaltsgebrauch
Ja
Stücke
1 Stück
Klingenlänge
13 cm
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein
für Linkshänder
Nein

Wichtige Informationen

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