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Global Klassisches Yanagiba Messer aus Rostfreiem Stahl 25cm
Messer

Global Klassisches Yanagiba Messer aus Rostfreiem Stahl 25cm Code: GLOBAL-G-11R

Das Yanagiba-Messer GLOBAL Classic G-11R verfügt über eine Klinge aus rostfreiem CROMOVA-18-Stahl, die in einem Winkel von 15° geschliffen ist. Die Classic-G-Serie umfasst längere Klingen und hohle,...

Das Yanagiba-Messer GLOBAL Classic G-11R verfügt über eine Klinge aus rostfreiem CROMOVA-18-Stahl, die in einem Winkel von 15° geschliffen ist. Die Classic-G-Serie umfasst längere Klingen und hohle, ausgewogene Griffe. Der Metallgriff ist nahtlos mit dem Messer verbunden. Es wird in Japan hergestellt und von Komin Yamada entworfen.

  • Art: Yanagiba
  • Stückzahl:...
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Merkmale

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  • Art

    Yanagiba

    Das Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Messer mit einer langen, schmalen Einzelschneide, das sich ideal zum Filetieren von Fisch und zur Zubereitung von Sashimi eignet. Es ermöglicht äußerst saubere Schnitte mit einer einzigen Bewegung und bewahrt die Textur und das Erscheinungsbild des Materials.
  • Klingenmaterial Rostfreier Stahl
  • Material des Griffs Metallisch
  • Klingenlänge 25 cm

Klingenlänge

  1. 25 cm

    von 202,00 €

  2. 30 cm

    von 265,00 €

202 00 €
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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Das Yanagiba-Messer GLOBAL Classic G-11R verfügt über eine Klinge aus rostfreiem CROMOVA-18-Stahl, die in einem Winkel von 15° geschliffen ist. Die Classic-G-Serie umfasst längere Klingen und hohle, ausgewogene Griffe. Der Metallgriff ist nahtlos mit dem Messer verbunden. Es wird in Japan hergestellt und von Komin Yamada entworfen.

  • Art: Yanagiba
  • Stückzahl: 1
  • Klingenmaterial: Rostfreier CROMOVA-18-Stahl
  • Klingenlänge: 25 cm
  • Schneidewinkel: 15°
  • Griff: Nahtloser, hohler und ausgewogener Metallgriff
  • Herstellung: Japanisch
  • Design: Komin Yamada
  • Härte: Rockwell C56–58
  • Gewicht: 215 g
  • Pflege: Handwäsche

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Produktnummer
GLOBAL-G-11R
Tastaturen
Yanagiba

Tastaturen

Yanagiba
Das Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Messer mit einer langen, schmalen Einzelschneide, das sich ideal zum Filetieren von Fisch und zur Zubereitung von Sashimi eignet. Es ermöglicht äußerst saubere Schnitte mit einer einzigen Bewegung und bewahrt die Textur und das Erscheinungsbild des Materials.
Material
Rostfreier Stahl
Material des Griffs
Metallisch
Japanische Messer
Ja

Japanische Messer

Sie sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität, Schärfe und Handwerkskunst, entworfen für Präzision und feine Bewegungen.
Professionelle Serie
Nein

Professionelle Serie

Berufsmesser sind für intensive und kontinuierliche Nutzung in der Küche konzipiert. Sie zeichnen sich durch ihre Haltbarkeit, Schärfe und den ergonomischen Griff aus und gewährleisten Präzision, Komfort und Sicherheit.
Haushaltsgebrauch
Ja
Stücke
1 Stück
Klingenlänge
25 cm
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein
für Linkshänder
Nein

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202,00 €
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