Das Fleischmesser Global Classic verfügt über eine Klinge aus rostfreiem CROMOVA-18-Stahl, die in einem Winkel von 15° geschliffen ist. Der durchgehende Metallgriff ist hohl und ausbalanciert. Das Messer wurde von Komin Yamada entworfen und in Japan hergestellt.
- Art: Fleischmesser
- Klingenmaterial: Rostfreier CROMOVA-18-Stahl
- Klingenlänge: 21 cm
- Griff: Durchgehend aus Metall, hohl und ausbalanciert
- Schleifwinkel: 15°
- Härte: Rockwell C56–58
- Herstellung: Japanisch
- Design: Komin Yamada
- Stückzahl: 1
- Reinigung: Handwäsche
- Produktnummer
- GLOBAL-G-1
- Tastaturen
- Fleisch
- Material
- Rostfreier Stahl
- Material des Griffs
- Metallisch
- Japanische Messer
- Ja
- Professionelle Serie
- Nein
- Haushaltsgebrauch
- Ja
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 21 cm
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
- für Linkshänder
- Nein
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