Pyrat ist eine Mischung aus 9 verschiedenen Spirituosen aus der gesamten Karibik, die 15 Jahre lang in amerikanischen und französischen Limousin-Fässern gereift sind. Helle, rötlich-orange Farbe, mit einem süßen Aroma von Orange, Vanille, Zimt und braunem Zucker. Sehr süße Aromen - fast wie Triple Sec. Der Geschmack wird von Orange, Mandarine und Zitrone dominiert, gefolgt von Vanille und braunem Zucker, und vielleicht einem Hauch von Zimt und Pfeffer, der es provoziert. Süßer Abgang mit einem anhaltenden Orangengeschmack.