Zunächst einmal muss ich sagen, dass es nicht in der Kategorie der Bratpfannen sein sollte, sondern in der Kategorie der flachen Töpfe, denn es handelt sich um einen flachen Topf, unabhängig davon, ob jemand das Utensil als Bratpfanne verwenden kann.
Mit einem nützlichen Fassungsvermögen von 5 Litern, sogar mit Gravur, einem äußeren Durchmesser des Ausgießers von 28 cm, einem Boden von 27 cm und einer Höhe von genau 11 cm handelt es sich um einen flachen Topf mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. Sie können darin anbraten, kochen und es sogar in den Ofen stellen.
Ein vielseitiges Utensil, sehr leicht, das auf Induktionsherden aufgrund des Stahls perfekt funktioniert und im Allgemeinen wird niemand mit seinem Kauf unzufrieden sein.
Der Deckel hat Belüftungslöcher oder zum Ausgießen und Entfernen von Flüssigkeiten, ohne sie bewegen zu müssen. Natürlich ist er krumm und passt nicht gut auf den Mund des Utensils, aber das beeinträchtigt seine Funktion nicht wesentlich.
Achten Sie auf die Griffe, an denen sich hohe Temperaturen entwickeln, wenn es eine Weile auf dem Herd steht, denn sie verbrennen. Für den Ofen diskutiere ich es nicht einmal, Silikon-Ofenhandschuhe sind obligatorisch.
P.S. Ein großer Nachteil ist der krumme Boden, der keinen guten Kontakt auf flachen Kochfeldern herstellt. Tatsächlich antwortete der Kundenservice, dass das "Spiel" des Utensils innerhalb normaler Grenzen liegt! Hahaha, was kann man dazu noch sagen!
Κατ΄ αρχήν να πω ότι δεν έπρεπε να είναι στην κατηγορία των τηγανιών αλλά στις ρηχές κατσαρόλες και αυτό επειδή είναι κατσαρόλα ρηχή ασχέτως αν κάποιος μπορεί να χρησιμοποιήσει το σκεύος σαν σοτέζα.
Λοιπόν με χωρητικότητα ωφέλιμη 5 λίτρων με χάραξη μάλιστα, με διάμετρο εξωτερική στομίου 28 εκ και πάτου 27 εκ και ύψους ακριβώς 11 εκ. είναι μια κατσαρόλα ρηχή πολλαπλών χρήσεων.
Μπορείς να σοτάρεις να μαγειρέψεις και να τη βάλεις και στο φούρνο.
Μπαλαντέρ σκεύος, πολύ ελαφρύ που συνεργάζεται σε επαγωγικές εστίες άριστα λόγω του ατσαλιού και γενικά δεν πρόκειται να μείνει κανένας δυσαρεστημένος από την αγορά του.
Το καπάκι έχει οπές εξαερισμού ή για σούρωμα-αφαίρεση υγρών χωρίς να απαιτείται η μετακίνηση τους. Βέβαια είναι στραβό δεν εφάπτεται καλά στο στόμιο του σκεύους χωρίς αυτό να επηρεάζει σημαντικά τη λειτουργία του.
Προσοχή στις λαβές όπου αναπτύσσεται υψηλή θερμοκρασία όταν είναι κάμποση ώρα στο μάτι γιατί καίνε. Για φούρνο δεν το συζητώ καν υποχρεωτικά ενισχυμένες σιλικόνες πιάστρα.
ΥΓ. Μεγάλο μείον ο στραβός πάτος που δεν κάνει καλή επαφή σε επίπεδες εστίες. Μάλιστα στο σέρβις η αντιπροσωπία απάντησε πως είναι μέσα σε φυσιολογικά πλαίσια το "παίξιμο" του σκεύους ! Χαχαχαχαχα τι να πεις μετά από αυτό !