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Das Johannisbrotmehl ist ein einzigartiges Produkt, das aus der Verarbeitung von Johannisbrot hergestellt wird. Mit süßem Geschmack und dunkler brauner Farbe ist es eine ideale Wahl für Ihre Rezepte. Es ist reich an Nährstoffen wie Calcium, Phosphor, Kalium, Kohlenhydraten, Eiweiß, Magnesium sowie den Vitaminen A, B und D. Außerdem ist es komplett glutenfrei, was es ideal für Menschen macht, die eine glutenfreie Ernährung einhalten. Sie können es pur verwenden oder mit anderen Mehlarten in Süßigkeiten und Backwaren kombinieren, um Ihren Kreationen einen besonderen Geschmack und Nährwert zu verleihen.
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