„Ein wirklich atemberaubendes Buch, perfekt für jeden, der seine Fähigkeiten zu Hause verbessern möchte!“ - Matt Adlard

„Eine wunderbare Welt kulinarischer Köstlichkeiten“ - Paula Sutton

In ihrem ersten Kochbuch, voller wunderschöner Fotografien, entführt uns die Social-Media-Star und Bäckerin Betül Tunç von Turkuaz Kitchen in ihre magische Welt des Backens.

Mit warmen, erreichbaren und inspirierenden Rezepten lädt Turkuaz Kitchen die Leser in die Küche ein, um sich in den achtsamen Akt des Backens zu vertiefen und eigene Essens-Erinnerungen mit denjenigen zu schaffen, die sie am meisten schätzen.

Dies ist eine Schatzkammer mit 85 tröstlichen Rezepten wie:

• Sweet: Kürbis-Scones, Apfelkuchen mit einfacher Vanille-Mascarpone-Eiscreme, türkische Pistazien-Baklava, Tahini-Kekse und Biscotti
• Savoury: Vier-Käse-Tomaten-Galette, Khachapuri, Knoblauch-Naan und Ciabatta

Sie finden auch Inspiration aus den traditionellen türkischen Rezepten, die ihre Liebe zum Teig als Kind geweckt haben, sowie Rezepte, die sie auf ihren Reisen entdeckt hat und die international zu Favoriten geworden sind.

Seiten: 288, Abmessungen: 21,3x21,3cm